O restaurante do lago
Desfrute do melhor da Gastronomia Japonesa. Localizado dentro do Clube Pinheiros, o Kame Kami oferece uma única experiência gastronômica sensorial.
O restaurante do lago é comandando pelo renomado chef Luizinho Hirata.
Endereço
R. Angelina Maffei Vita
São Paulo - SP
CEP 01455-902
Horário de funcionamento
Terças a sextas: 11:30 às 15:30 e das 18:00 às 22:00
Sábados, Domingos e Feriados: 11:30 às 21:30
LUIZINHO HIRATA
conquista a atenção de qualquer pessoa em poucos minutos de conversa. Com voz serena e um pensamento ágil, Luizinho conta histórias que misturam toda a tradição da culinária japonesa com suas experiências pessoais. Todo bate-papo se transforma em uma aula com esse experiente sushiman, que também tem especialização em Sakês formado no Japão.
Pai de dois filhos, divide sua vida pessoal e a administração de dois restaurantes, o Kame Kami e o TATÁ Sushi, e ainda um cargo de diretor na Abrasel SP (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Lembrado por ser a cabeça pioneira por trás do restaurante KOI, Luizinho ajudou a disseminar a cultura e culinária japonesa por São Paulo.
Dono de um carisma único, mantém sempre um sorriso em sua rotina agitada. Luizinho é daqueles empreendedores que consegue gerenciar sushibar e cozinha, recepcionar clientes já amigos de longa data, isso enquanto fecha negócios e almoça. O sushiman é também esportista e curioso, pratica tênis, vai à academia, tem treinamento de goleiro, faz aulas de cerâmica e encaixa sempre mais algum aprendizado, atacando ainda de fotógrafo amador.
@luizinhohirata
@luizinhohirata